キッチン Kitchen

IHクッキングヒーター

安全のためIHクッキングヒーターを採用。

2人部屋には1口100V。4人部屋には2口の200Vを設置。※写真は4人部屋です。

IH cooking heater is adopted for fire safety. Twin room adapts 100V single heater. Family room Two adapted 200V twin heater.
※ The photo is for a Family room and same units has installed in twin room too.

 


調理用具 Coockingware

電子レンジ、鍋、フライパン、やかん、ボウル/ざる、包丁、ピーラー、ワインオープナーなどをご用意しています。炊飯器はございません。

エコロジーの観点から、スポンジ、台拭き、ふきんなどできるだけ再利用させて頂いております。

調味料などは衛生面から備え付けておりません。お好きなものをお持ち寄りください
General cooking utensils are available. Refrigerator, Oven range/ Microwave. Sorry for no rice cooker.

From the viewpoint of ecology, we will reuse as much as possible, such as sponges, table wipes and towels.

※Seasonings and Oil are not provided for sanitation.


食器 Dishes

食器、カトラリーは人数分揃っております。コーヒードリップとフィルターもご用意しておりますので、お好きなコーヒーをお持ちよりください。

We have a number of tableware, cutlery. Coffee drip and filters are also available, please bring your favorite coffee powder.

 

軽井沢は浅間山系の硬水です(飲み水としてお使いいただけます)。ミネラル分が多いため、お鍋、食器や水回りに点々とミネラルが付着しております点、ご了承ください。

 

お使いになった鍋、食器類は洗って、拭いて置いておいてください。食器棚には戻さないようお願いいたします


菜園 Farming

自炊をされるお客様に、お野菜をお分けしております。私たちが作っている小さな菜園なのでたくさんはございませんが、全てオーガニック(農薬・化学肥料を使用しておりません)です。季節や天候によって作物の出来、不出来はございますが、お食事に一味加えてお楽しみいただければと思います。※主に春~夏になります。

You may free to pick vegetable / harb for your cooking from garden.


 

【お願い】室内で焼肉・オイルフォンデュなど、臭いの強いものや油が飛び散るような調理はなさらないようお願いいたします。