SAWAMURA　沢村

私のパン好きを知っている軽井沢在住の知人から「是非食べてみて」と沢村のバゲットを頂きました。バゲットと言ったら沢村なんだそうです。旧軽とハルニレテラスに出店しています。ナイフで切る時に手を切りそうになるくらいバリッもちっ♪小麦の風味が生きています。そのままでもおいしいのですが、クリームチーズとルバーブジャムがよく合いました。イベリコ豚のパテとの相性もよかったです！