新米の季節になりました。引っ越す前は生活クラブでお米を購入していたのですが、こちらでは無く困っていました。発地市庭（ほっちいちば）でたまたま売られていたお野菜・お米で知ったのが依田バシリカさん。会って、畑を見せていただきました。ルーマニアの方(日本語ペラペラ)で子供たちに安全なものを食べさせたいという一心から米・野菜作りを始めたそうです。わが家も昨年からこのお米のみ。数日前に新米が出来たとのお知らせを頂き、早速30㎏購入し、あと90㎏予約してきました。除草剤は1回しか使用しておらず、その他の農薬は使っていません。EM菌の鶏糞を使い、化学肥料も1回のみ。毎日食べるお米、生産者の顔はもちろん、どういう気持ちで作っているかが分かっているものはいいですよね。地方発送しているそうなので、ご興味のある方は連絡してみてください。ちなみに軽井沢の某有名レストランでも使われてます。
