アトリエ・ド・フロマージュのティラミス

毎週土曜日の日経新聞「NIKKEIプラス1」なんでもランキング。毎回色々な分野でその道の専門家がランキングするもの。今回はティラミス。その3位にアトリエ・ド・フロマージュが選ばれました。軽井沢でチーズと言ったらアトリエ・ド・フロマージュと言うくらいここではメジャーなチーズ専門店。チーズのみならずスイーツも売っており、テイクアウト可。レストランやカフェがあるので、その場で食べる事もできます。こちらにご宿泊のお客様も結構食べに行かれたり、買ってきてこちらでお召し上がりになったり、お土産にしていらっしゃいます。以前製造に係わっている方にお聞きしたら、その方の一押しはブルーチーズなんだそうです。ご興味のある方は行かれてみてはいかがでしょうか。