この実なんだかわかりますか?移住したその年に初めて知りました。答えは・・・クルミ。これがあの硬~いクルミになるんです。軽井沢では至る所に自生しています。他に今の季節は、うど、タラの芽、桑の実などなど。そしてルバーブも(初めはフキかと思いました。これをジャムにして食べるなんて考えられませんでした。が、おいしくてはまってしまいました♪)。ここでは都会では味わえない発見がいっぱいです。当館の敷地だけでも発見だらけ。ぜひ発見しにいらしてくださ~い。

K's Village Karuizawa(ケーズ ビレッジ 軽井沢)
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉4335-14
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