怒涛のお盆ウィークが終了しました！「疲れた～！」のひと言に尽きます。避暑地と言われる軽井沢。30℃を超える日もありましたが、朝晩は20℃を下回るので、やはり過ごしやすいと感じます。2016年に関東から移住した当初は、真夏でも最高気温が30℃に届きませんでした。最近は各地で体温より高い気温になることもあり厳しい暑さ。早く爽やかな秋風が吹いてほしいものです。そんな中でもご宿泊いただいた皆さまからは、「やっぱり軽井沢は涼しい！」「もっとゆっくりしていきたい！」と言うお声をいただきました。
わが家の家庭菜園で育てた野菜を使って、先日はチリコンカンを作りました。スパイスをきかせて夏にぴったりの一皿に。主人が育て、私が調理する”家庭菜園ごはん”は格別の美味しさです。菜園ではまだまだ野菜が生っています。お部屋でお食事される時はお使いください。
まだまだ暑い日が続きますが、朝夕はぐっと涼しくなる軽井沢。
避暑を兼ねて、ぜひK’s Village Karuizawaへお泊まりにいらしてください。